Pecorino Abruzzese Biologico al tartufo DINO da latte ovino crudo 100% italiano
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Dino al tartufo è un formaggio pecorino 100% italiano e biologico, arricchito - come suggerisce il nome stesso - con tartufo nero e stagionato minimo 15 mesi. È prodotto esclusivamente con latte ovino crudo da pecore che hanno pascolato tra i monti abruzzesi sotto la cura del caseificio biologico Valle Scannese.
Prodotto a peso variabile: 340g .ca
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Descrizione e informazioni utili
50 Anni di Storia
La nostra azienda ha radici molto profonde e ben radicate nel territorio di Scanno (AQ), un paese gioiello situato ai confini del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise.
Quasi 50 anni fa è iniziato il nostro impegno per garantire il proseguimento di un culto millenario, che nel corso dei secoli ha garantito la sopravvivenza di questi territori abruzzesi e della sua gente: la pastorizia.
Abbiamo 1500 pecore, 100 capre
e 40 vacche.
Tutti i nostri animali vengono allevati al pascolo, liberi, a 1740 metri di altitudine nel pieno rispetto dei cicli naturali e vengono protetti dai nostri oltre 40 cani di pura razza Pastore Abruzzese.
Siamo qui anche per continuare a difendere l’esistenza della fiorente biodiversità delle nostre montagne, senza la quale non avremmo materie prime capaci di sprigionare i più svariati profumi e sapori.
Gregorio Rotolo
Allevatore & Casaro
Perché comprare da noi
Lavoriamo a misura del cliente
Ci piace conoscere il cliente, instaurare un legame e offrire la soluzione che più possa adattarsi a lui.
Spediamo come e dove vuoi
Spedizioni di collettame, pallet fino a 1000Kg, secco, a temperatura e gelo... insomma, basta che ci dici dove e la merce arriverà da te!
Dopo la vendita... non scompariamo
Restiamo a tua disposizione anche dopo la vendita, per aiutarti anche quando il problema probabilmente non dipende da noi. Ci siamo, sempre.