Formaggio Capretta del Pastore Abruzzese

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Salvo diversa indicazione, i prezzi sono espressi al pezzo ed iva esclusa.

Riferimento A03 Categoria Prodotti Caseari
Quantità

100% latte di capra italiano

Peso forma intera: 1,70Kg circa (variabile)

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Come tuteliamo il cliente? Al momento della preparazione della merce, se il peso dovesse essere diverso da quanto indicato in annuncio, verrete prontamente avvisati prima della partenza della spedizione per provvedere alla correzione dell'importo pagato.

Descrizione e informazioni utili

Formaggio Capretta del Pastore Abruzzese



Stagionatura 20/30gg.

Ingredienti:
latte caprino pastorizzato, sale, caglio, fermenti caprini selezionati.
Trattato in superficie con E235, E203, E150d.
Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le caratteristiche, quali l'alta digeribilità, senza trascurare le esigenze sensoriali e nutrizionali. Presenta infatti un equilibrio fra il contenuto di aminoacidi, acidi organici, lattosio e sali minerali.

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