Speck di Cinghiale sottovuoto Bernardini Gastone
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Peso medio 1,40/1.50Kg
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In questo modo riusciamo ad offrirvi un prodotto sempre di qualità, fresco e con un rapporto peso/prezzo corretto.
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Se quello che stai acquistando è un prodotto a peso variabile, sappi che il peso finale non sarà mai sempre lo stesso. Varierà a motivo del taglio, a motivo della stagione, della temperatura, da quanti giorni è stato prodotto ecc.
Come tuteliamo il cliente? Al momento della preparazione della merce, se il peso dovesse essere diverso da quanto indicato in annuncio, verrete prontamente avvisati prima della partenza della spedizione per provvedere alla correzione dell'importo pagato.
Descrizione e informazioni utili
Il suo mito è celebrato fin dall'antichità, la sua carne era considerata una squisitezza. Ancora oggi, il cinghiale, nella forma di appetitose delicatezze, riempie chi lo prova, di indimenticabili rivelazioni. Il re della selvaggina non scende dallo scranno, anzi conquista la tavola del gourmet, portandovi tutte le nuance aromatiche del sottobosco. Il segreto sta nei tagli di carni scelte, nella cura speciale che viene dedicata alla stagionatura, nel rispetto di una lavorazione secolare.
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